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Profil aromatique et origine similaires
C’est le Sumatra Mandheling en provenance d’Indonésie réalisé par ITSUKI Coffee Roastery. Il est préparé en torréfaction foncée, et la méthode de purification utilise d’autres procédés. Comme aucune critique n’a encore été publiée, n’hésitez pas à partager vos impressions après l’avoir goûté.