FAQ
Qu’est-ce que BeanLog ?
BeanLog est une plateforme gratuite de découverte et de journal de cafés en grains. Vous pouvez rechercher 14 000+ cafés de spécialité auprès de 2 300+ torréfacteurs, enregistrer vos notes de dégustation et visualiser vos préférences aromatiques.
BeanLog est-il gratuit ?
Oui, BeanLog est entièrement gratuit. Vous pouvez rechercher des cafés, lire des avis et explorer des torréfacteurs sans aucun coût. Un abonnement Pro est disponible pour les fonctionnalités avancées.
Combien de langues BeanLog prend-il en charge ?
BeanLog prend en charge 13 langues : japonais, anglais, coréen, chinois simplifié, chinois traditionnel, espagnol, français, allemand, portugais (Brésil), italien, arabe, vietnamien et thaï.
Puis-je utiliser BeanLog sur mon téléphone ?
Oui, BeanLog est disponible comme application web utilisable dans n’importe quel navigateur et comme application iOS native sur l’App Store.
Comment trouver des cafés par saveur ?
Utilisez la page de recherche pour filtrer les cafés par caractéristiques aromatiques, pays d’origine, méthode de traitement, niveau de torréfaction et plus encore. La recherche vectorielle de saveurs de BeanLog vous aide à découvrir des cafés adaptés à vos préférences.
Qu’est-ce que le café de spécialité ?
Le café de spécialité obtient une note de 80 ou plus sur 100, attribuée par des dégustateurs qualifiés. Il met l’accent sur la traçabilité, la qualité et des caractéristiques aromatiques distinctes liées à l’origine, à la variété et au procédé.
Comment le niveau de torréfaction influence-t-il la saveur ?
Une torréfaction claire préserve le caractère de l’origine — fruits, notes florales, acidité. Une torréfaction moyenne équilibre douceur et corps. Une torréfaction foncée fait ressortir l’amertume, le chocolat et le caramel. BeanLog permet de filtrer les cafés par niveau de torréfaction.
Quelle est la différence entre un café monorigine et un blend ?
Les cafés monorigine proviennent d’une seule ferme, région ou pays, révélant leur terroir. Les blends combinent des grains de plusieurs origines pour obtenir un profil équilibré et constant.
Que signifient les procédés lavé et nature ?
Le procédé lavé retire la pulpe de la cerise avant le séchage, ce qui donne des tasses nettes et lumineuses. Le procédé nature fait sécher la cerise entière, apportant douceur fruitée et corps. Le procédé honey se situe entre les deux.
Qu’est-ce que le café Geisha (Gesha) ?
Le Geisha est une variété prisée, originaire d’Éthiopie, réputée pour ses notes de jasmin, de bergamote et de fruits tropicaux. Il atteint des prix élevés et est cultivé au Panama, en Colombie et dans d’autres origines.
Comment trouver des torréfacteurs près de moi sur BeanLog ?
Utilisez la carte des boutiques pour parcourir les torréfacteurs par localisation. Vous pouvez rechercher par région ou par ville, ou utiliser la vue carte pour trouver des boutiques à proximité.
Comment fonctionne le système de notation ?
Les utilisateurs notent les cafés sur une échelle de 5 points. La note moyenne et le nombre d’avis s’affichent sur la page de chaque café. Les notes ne sont jamais manipulées : elles reflètent l’expérience réelle des utilisateurs.
Comment rédiger un bon avis sur un café ?
Décrivez ce que vous ressentez — acidité, douceur, corps, saveurs précises. Mentionner la méthode d’extraction utilisée est aussi utile. Les étiquettes de saveur de BeanLog vous aident à structurer vos impressions.
Qu’est-ce que le graphique de saveurs ?
Le graphique gustatif visualise vos préférences aromatiques selon des dimensions telles que fruité, noix, chocolat ou floral. Il se construit automatiquement à partir de vos avis et aide à découvrir des cafés adaptés à votre palais.
Combien de torréfacteurs et de cafés BeanLog référence-t-il ?
BeanLog référence actuellement 2 300+ torréfacteurs et 14 000+ cafés, principalement au Japon et en Corée.
BeanLog collabore-t-il avec les torréfacteurs ?
Oui. Les torréfacteurs peuvent revendiquer la page de leur boutique, gérer leur catalogue de cafés et échanger avec leurs clients. BeanLog suit le principe « Win-Win with Roasters » (gagnant-gagnant avec les torréfacteurs).
Qu’est-ce que le procédé anaérobie ?
Le procédé anaérobie fait fermenter le café dans des cuves scellées et sans oxygène. Cette fermentation contrôlée peut produire des saveurs complexes, proches du vin ou évoquant des fruits tropicaux.
Puis-je suivre l’historique de mes dégustations de café ?
Oui. Chaque café que vous notez est enregistré dans votre profil. Au fil du temps, votre graphique gustatif évolue et BeanLog peut vous suggérer de nouveaux cafés selon vos préférences.
Mes données sont-elles privées sur BeanLog ?
Les avis que vous publiez sont publics. Les informations de votre compte et votre profil gustatif restent privés. Nous ne vendons jamais de données personnelles. Consultez notre Politique de confidentialité pour en savoir plus.
En quoi BeanLog se distingue-t-il des autres applications de café ?
BeanLog combine une base de données structurée de cafés (14 000+), des avis d'utilisateurs, des recommandations par IA et une carte de découverte de torréfacteurs — le tout en 13 langues. Beaucoup d'applications se spécialisent soit dans les avis, soit dans la découverte de commerces ; BeanLog réunit les deux.