4 torréfacteurs de spécialité à Shimane (10/2026)
ShimaneA Shimane, un temps de kissaten tranquille s'ecoule dans la ville-chateau de Matsue et sur le chemin d'Izumo Taisha. Un cafe en regardant le coucher de soleil sur le lac Shinji s'inscrit dans la memoire du voyage.
Omori, le paysage urbain de la mine d'argent d'Iwami Ginzan, conserve des boutiques qui incarnent un art de vivre soigne. En pelerinage pour trouver l'ame soeur, laissez un bon sachet de grains etre l'un des liens que vous nouez.
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| Boutique | Quartier | Café en vedette | Prix | Note moyenne | Avis |
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| IMAGINE.COFFEE ROASTER | 島根県松江市苧町 | （期間限定）コーヒー豆100g ネパール | — | — | — |
| liko coffee roastery | 島根県松江市東出雲町 | グアテマラ 中深煎り | — | — | — |
| STRINGS COFFEE ROASTERS | 島根県出雲市武志町 | Ethiopia Yirgacheffe G1 | — | — | — |
| 大社珈琲 | 島根県出雲市大社町 | ウガンダ アフリカンムーン | — | — | — |
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