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Niguse Jilo – Ethiopia de Ancoats Coffee Co. est un café d’origine unique élaboré avec des graines de la variété Kurume provenant d’Éthiopie, fini par un procédé naturel et torréfié en torréfaction claire. Des notes aromatiques de mûre et de fruits à noyau ont été consignées. Les avis sont en cours de collecte.