Détails
OrigineMexique
FermeUnión Ramal Santa Cruz (El Triunfo Biosphere Reserve, Chiapas)
MéthodeLavé
Niveau de torréfactionTorréfaction moyenne
VariétéTypica, Bourbon, Caturra, Mundo Novo
Avis
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À propos de ce café
« Chiapas » en provenance du Mexique, réalisé par Jasper Coffee. C’est un grain de torréfaction lavé issu de plusieurs variétés, comme Typica et Bourbon, préparé en torréfaction moyenne, avec des notes aromatiques de cannelle et de cassonade. Les avis sont en cours de collecte : n’hésitez pas à nous faire part de vos impressions.
