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Les grains du Guatemala « Arcoiris », traités par le Wajin-ji Roastery de TAOCA COFFEE, sont grillés à un degré de torréfaction profond. Les informations concernant la variété et la méthode de transformation ne sont actuellement pas enregistrées. Comme aucune critique n’a encore été publiée, n’hésitez pas à nous faire part de vos impressions.