Détails
OrigineGuatemala
FermeSan Francisco Farm
MéthodeLavé
Niveau de torréfactionTorréfaction mi-foncée
Variétéカトゥーラ, カティモール, ブルボン
Avis
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À propos de ce café
Tokyo LIFE＆COFFEE Tokyo, qui s’occupe de « la vie et le café », propose un café du Guatemala au « caractère profond ». Il utilise Caturra, Catimor et Bourbon, est préparé avec une fermentation/purification lavée et un torréfaction mi-foncée, et présente des notes de dégustation de sucre brun et de cacao. Des avis sont en cours de collecte.
