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Profil aromatique et origine similaires
Il s’agit d’un grain issu du procédé lavé d’Éthiopie, originaire d’Ilgachefe, réalisé par Caffènation. Les variétés sont les variétés Welisho et Dega, et des notes aromatiques de prune, floral et de fruits d’agrumes ont été consignées. Aucune critique n’a encore été publiée ; n’hésitez pas à partager vos impressions.