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Profil aromatique et origine similaires
C’est un café de provenance unique élaboré à partir de variétés indigènes cultivées à Bona Zuria Sedaka, dans la région de Sidamo en Éthiopie, et fini selon le procédé naturel. Le torréfaction est claire et des notes aromatiques telles que floral, fraise, prune et miel sont citées. Finition par Goodman Roaster Kyoto, et des avis sont actuellement recherchés.