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Avec des grains produits selon le procédé lavé d’Uraga, Tabe Buruka, dans le district de Guji en Éthiopie, l’Institut de recherche sur le torréfaction du café Wataru s’occupe du torréfaction. C’est une pièce dont les informations sur l’origine sont clairement consignées. Comme il n’y a pas encore d’avis, n’hésitez pas à nous faire part de vos impressions.