Détails
OrigineColombie
FermeFinca El Origen
MéthodeLavé
Niveau de torréfactionTorréfaction foncée
VariétéBourbon, Typica, Caturra
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À propos de ce café
Avec des grains négociés directement à la Finca El Origen en Colombie, nous mélangeons des variétés Bourbon, Typica et Caturra et les transformons par traitement lavé, en finissant par un torréfaction foncée. Géré par Süssmund Coffee Roasters, des notes aromatiques de chocolat noir et de caramel sont consignées. Des avis sont actuellement sollicités.
