Détails
OrigineMexique
FermeUnión Regional de Cafeticultores de la Mazateca Alta; Carlos Alejandro Ibarra Zepeda; Familia Luttmann
MéthodeLavé
Niveau de torréfactionTorréfaction moyenne
VariétéBourbon, Mondo Novo, Typica, Caturra, Agata (Robusta)
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À propos de ce café
Café Guarumbo est un café à torréfaction moyenne, produit par un traitement par voie lavée avec Bourbon, Mundo Novo, Typica, Catuai et Agata (Robusta) provenant du Mexique. Réalisé par Buna Café, des notes aromatiques de caramel et de chocolat noir, ainsi que de clou de girofle et de cannelle, ont été consignées. Il n’y a pas encore d’avis ; n’hésitez donc pas à partager vos impressions.
