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Profil aromatique et origine similaires
Avec des grains de la variété Yellow Catuaí d’origine brésilienne, il s’agit de grains transformés par un procédé anaérobie (fermentation anaérobie), réalisés par Kronotrop Coffee. Il a été enregistré comme un produit aux notes de dégustation de prune et de caramel. Des avis sont actuellement recherchés.