Une petite torréfaction dans la préfecture de Fukuoka, Hanamachi Ame Coffee. Comme le suggère son nom, c’est un torréfacteur qui accorde de l’importance à une torréfaction fine et soignée, propre aux structures de petite taille. On ressent son approche de la sélection des grains et de la torréfaction, ancrée dans la région.

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小さな焙煎所 花待ち雨珈琲

Tendances des grains

Grains disponibles

苦味とコク 深煎り珈琲豆 / タンザニア

爽やかな味わい 浅煎り珈琲豆 / ブルンジ

穏やかな味わい 浅煎り珈琲豆 / エチオピア

ぎゅっとした甘さ 浅煎り珈琲豆 / エチオピア

キャンディのような甘さ 浅煎り珈琲豆 / ホンジュラス

甘く深い味わい 深煎り珈琲豆 / ブラジル

上品な味わい 浅煎り珈琲豆 / コロンビア

マイルドなアーシー 中煎り珈琲豆 / インドネシア

落ち着いた味わい 中煎り珈琲豆 / ケニア

カフェインレス 中煎り珈琲豆

À propos de ce torréfacteur

小さな焙煎所花待ち雨珈琲

苦味とコク深煎り珈琲豆 / タンザニア

爽やかな味わい浅煎り珈琲豆 / ブルンジ

穏やかな味わい浅煎り珈琲豆 / エチオピア

ぎゅっとした甘さ浅煎り珈琲豆 / エチオピア

キャンディのような甘さ浅煎り珈琲豆 / ホンジュラス

甘く深い味わい深煎り珈琲豆 / ブラジル

上品な味わい浅煎り珈琲豆 / コロンビア

マイルドなアーシー中煎り珈琲豆 / インドネシア

落ち着いた味わい中煎り珈琲豆 / ケニア

カフェインレス中煎り珈琲豆