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Le « YUNNAN », produit dans la province chinoise du Yunnan, préparé par la boutique de Tsukikoya Specialty Coffee Roaster, est fini avec une méthode de raffinage de type miel utilisant de la levure. Cet assortiment de grains n’a pas encore de critiques. N’hésitez pas à partager votre expérience. Des critiques sont en cours de collecte.