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Café en grains éthiopien géré par Yanaka Coffee Shop, boutique de Yushima : Ilgachefe Hilt & Mader. La variété est JARC Variety, la méthode de traitement est washed, le niveau de torréfaction est torréfaction claire et une note de dégustation sucrée est enregistrée. Les avis sont en cours de collecte.