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Profil aromatique et origine similaires
C’est « African Moon » d’Ouganda, fourni par Roasting Kosabo Sora. Ce sont des grains de café traités par voie lavée de plusieurs variétés, comme Niasaland et SL28, finis avec un torréfaction moyenne, et il est fait mention de notes aromatiques sucrées. Des avis sont en cours de collecte ; n’hésitez pas à nous faire part de vos impressions.