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Dans les assemblages réalisés par Neighbourhood Coffee Roasters, ils finissent des grains issus du procédé lavé avec un torréfaction à mi-cuisson. Bien que l’origine et la variété ne soient pas divulguées, sa caractéristique est l’association d’une préparation soignée et de la torréfaction. Les avis sont en cours de collecte ; n’hésitez pas à partager vos impressions.