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À propos de ce café
C’est un grain de Saza Éthiopie Mocha traité par Saza Coffee dans le magasin ecute Shinagawa. Il s’agit de grains d’Éthiopie, de variétés locales (mélange de plusieurs), transformés par voie naturelle et torréfiés à un niveau moyen. Des notes de saveur de chocolat, de fraise et d’ananas ont été enregistrées. Des avis sont en cours de collecte.
