Détails
OriginePérou
FermeRutas del Inca Cooperative
MéthodeLavé
Niveau de torréfactionTorréfaction claire
VariétéCaturra, Catuai
Avis
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À propos de ce café
Il s’agit de « Rutas del Inca », d’origine péruvienne, réalisé par La Cabra Coffee Roasters. Il est transformé par voie lavée en utilisant Caturra et Catuai, puis fini en torréfaction claire ; des notes aromatiques d’orange et de citron sont enregistrées. Les avis sont en cours de sollicitation.
