Détails
OrigineInde
FermeRatnagiri Estate
MéthodeAnaérobie
Niveau de torréfactionTorréfaction claire
VariétéCatuai + Hemavathi
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À propos de ce café
Project Pearl de Subko Coffee Roasters provient de la plantation de Ratnagiri, en Inde, dans l’État du Karnataka. La variété est un croisement entre Catuai et Hemavati, la méthode de transformation est anaérobie et le niveau de torréfaction est léger. Des avis sont en cours de collecte.
