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OrigineHonduras
FermeProexo CO-OP
MéthodeLavé
Niveau de torréfactionTorréfaction moyenne
VariétéCaturra, Catuai, Lempira
Avis
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À propos de ce café
Il s’agit d’une sélection pour espresso à partir de grains de café provenant du Honduras, travaillés par Copenhagen Coffee Lab : les variétés Caturra, Catuai et Lempira sont transformées par voie lavée, puis finies avec un torréfaction moyenne. Une note de dégustation de chocolat noir est citée comme caractéristique. Et si vous essayiez de publier un avis ?
