Détails
OrigineGuatemala
FermeEl Injerto Farm
MéthodeLavé
Niveau de torréfactionTorréfaction mi-claire
Variétéカトゥアイ
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À propos de ce café
C’est une tasse de la variété Catuai du Guatemala, traitée par OGAWA COFFEE LABORATORY à Shimokitazawa. Elle est transformée par voie humide (washed) et finie avec un torréfaction légèrement plus claire que la torréfaction moyenne. Des notes aromatiques telles que framboise, orange et fruité ont été consignées. Aucune évaluation n’a encore été publiée ; et si vous publiiez la première évaluation ?
