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Profil aromatique et origine similaires
Les grains de la variété Catuai en provenance du Costa Rica que OGAWA COFFEE LABORATORY traite à Shimokitazawa. Ils sont transformés par la méthode lavée et torréfiés à un niveau de torréfaction mi-clair, avec une note aromatique de framboise. Aucune critique n’a encore été publiée ; voudriez-vous publier la première critique ?