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Profil aromatique et origine similaires
Mutambu, originaire du Burundi et travaillé par Machina Espresso, est un grain transformé par fermentation anaérobie (sans oxygène) de la variété Red Bourbon, puis fini en torréfaction claire. Les notes aromatiques mentionnent le cacao. C’est un grain pour lequel aucune critique n’a encore été publiée ; veuillez donc laisser la première critique.