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Profil aromatique et origine similaires
Le décaféiné du Mexique est un café sans caféine d’origine mexicaine, pris en charge par Yanai Coffee Shokai. Il utilise les variétés Typica et Bourbon et est préparé en torréfaction moyenne, transformé par la méthode lavée (washed). Comme aucune critique n’a encore été publiée, n’hésitez pas à partager vos impressions.