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« Costa Rica Shumaba Caturra Natural » de Café Vivmon Dimanche est un produit obtenu en transformant le café de la variété Caturra originaire du Costa Rica avec le procédé naturel, puis en le faisant rôtir à un degré de torréfaction moyen. L’origine, la variété et la méthode de transformation sont toutes publiées. Les avis sont en cours de collecte.