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Profil aromatique et origine similaires
Il s’agit de grains de café en provenance de Colombie, travaillés par Nakamura Coffee, et préparés avec un torréfaction mi-foncée correspondant à un Full City. C’est une pièce qui possède les caractéristiques propres à son origine colombienne. Ce sont des grains dont aucune évaluation n’a encore été publiée ; pourquoi ne pas essayer d’en publier une en premier ?