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SWELL COFFEE ROASTERS s’occupe d’un café de la variété Geisha provenant de la ferme Los Hermanos au Honduras, un lot classé 12e dans la division COE Exotic de 2025. Il est transformé par voie lavée et torréfié en torréfaction claire, avec des notes aromatiques de cerise et de thé noir. Les avis sont en cours de collecte.