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Profil aromatique et origine similaires
Le Guatemala Cristalina de Mikado Coffee, magasin de l’ancienne route de Karuizawa, est un type de grain produit au Guatemala, issu d’un assemblage de Bourbon, Typica et Catuera, avec un traitement lavé et un torréfaction à torréfaction moyenne. Les notes aromatiques enregistrées comprennent Berry, Peach et Citrus Fruit. Des avis sont en cours de sollicitation.