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À propos de ce café
Pour le quetzal en provenance du Guatemala traité par Yamanoshita Coffee, la méthode de transformation est le washed (lavé) et plusieurs variétés, comme Bourbon et Caturra, sont enregistrées. Les notes aromatiques mentionnent la pêche (peach). Comme ces grains n’ont pas encore fait l’objet d’avis, n’hésitez pas à partager vos impressions dans une critique.
