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Profil aromatique et origine similaires
Le Grizzly Peak Regenerative Organic Blend de Sightglass Coffee est un produit préparé en traitant des grains provenant de plusieurs variétés du Pérou, telles que Bourbon, Catimor, Caturra, Pache et Typica, avec une méthode de traitement par voie lavée, puis en le finissant par un torréfaction à moyen niveau. Une note aromatique de noisette a été consignée. Des avis sont en cours de collecte.