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Profil aromatique et origine similaires
Green Spring est un café en grains d’origine éthiopienne, géré par Dispatch Coffee. Il est raffiné selon le procédé naturel à partir des variétés Gibirinna74110 et Serto74112, puis fini en torréfaction légère. Il présente des notes aromatiques de pêche et de fraise, et des avis sont en cours de sollicitation.