Détails
OrigineGuatemala
FermeManos Campesinas cooperative (ADEBIPROM)
MéthodeLavé
Niveau de torréfactionTorréfaction claire
VariétéCatuai, Anacafé 14, Bourbon, Typica
Avis
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À propos de ce café
C’est Goldfinch (Omniroast) du Guatemala, torréfié par Flying Roasters. Il s’agit d’un procédé lavé et d’un roast léger ; les variétés enregistrées sont Catuai, AnaCafé 14, Bourbon, Typica, avec des notes de saveur de chocolat et floral. Les avis sont en cours de demande.
