Détails
OrigineÉthiopie
FermeGochichi Washing Station
MéthodeLavé
Niveau de torréfactionTorréfaction mi-claire
Variétéエチオピアンヘアルーム
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À propos de ce café
Il s’agit de grains de café fabriqués à partir de la variété éthiopienne ancienne (Heirloom) de grade 1 cultivée dans la région de Gedeb en Éthiopie, et affinée par le procédé lavé. Le niveau de torréfaction est un medium light roast (torréfaction moyenne claire) et des notes aromatiques florales et fruitées ont été consignées. Les avis sont en cours de collecte.
