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À propos de ce café
Il s’agit d’un grain unique torréfié moyennement clair, issu de la variété Geisha produite au Salvador, raffiné avec la méthode lavée (washed). C’est un café de la ferme El Isotal, sélectionnée à la 7e place du COE25, et il est fait mention d’éléments aromatiques évoquant le jasmin et le miel. Des avis sont en cours de collecte.
