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Profil aromatique et origine similaires
C’est un Mocha en provenance d’Éthiopie Ilgacheffe G1 Kochare, traité par Mame no Ki (l’Arbre des Grains). Il est transformé par un processus naturel anaérobie de 7 jours. Les avis sont les bienvenus : n’hésitez pas à nous faire part de vos impressions.