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Profil aromatique et origine similaires
Une boutique de café torréfié maison. Il s’agit de grains de moka d’Éthiopie, Ilgachefe, traités par Donguri no Ki, finis par un traitement naturel. Ils sont torréfiés à un degré de torréfaction moyen, et la combinaison de l’origine et de la méthode de traitement crée une personnalité. Des avis sont en cours de collecte.