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Les grains sont issus d’un traitement naturel, cultivés à la ferme Bantinenka du district de Guji en Éthiopie. Ils sont pris en charge par FLATWHITE COFFEE FACTORY flagship (magasin Izumi). Les variétés sont des heirloom 74110 et 74112, et ils sont torréfiés en torréfaction claire. Des avis sont en cours de collecte.