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Profil aromatique et origine similaires
Le « Da Lat Blend » est un torréfaction mi-foncée obtenue en raffinant un mélange d’Arabica et de Robusta d’origine vietnamienne avec la méthode washed. Réalisé par Shin Coffee, il présente des notes aromatiques enregistrées, fruitées et sucrées. Ce sont des grains dont aucune critique n’a encore été publiée ; n’hésitez pas à partager vos impressions après les avoir goûtés.