Détails
OriginePérou
MéthodeLavé
Niveau de torréfactionTorréfaction mi-foncée
VariétéBourbon, Caturra, Catuaí, Pache, Catimor
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À propos de ce café
Il s’agit de grains que traite Fabrica Coffee Roasters, provenant de Cutervo au Pérou. Il utilise les variétés Bourbon, Caturra, Catuai, Pacie et Catimor, et est raffiné avec la méthode washed, pour une finition moyen-foncée. Les notes aromatiques incluent le caramel, le sucre brun et le chocolat. Les avis sont en cours de collecte.
