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Profil aromatique et origine similaires
COPROCA est un café en grains originaire du Rwanda, géré par BRÜCKE coffee. En utilisant la variété Bourbon, il est transformé par voie lavée et fini en torréfaction claire ; des notes de cerise et de fruits secs sont citées. Aucune évaluation n’ayant encore été publiée, n’hésitez pas à en soumettre la première.