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Profil aromatique et origine similaires
Ce sont des grains de café préparés à partir de la variété Arabica de La Catalina (Colombie), torréfiés à un niveau de torréfaction moyen. On dit qu’ils sont gérés par LAB Tostadores et qu’ils présentent des notes aromatiques de pêche, de prune et de cassonade. Aucune évaluation n’a encore été reçue ; n’hésitez donc pas à nous faire part de vos impressions sur le goût.