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Profil aromatique et origine similaires
C’est un grain transformé par le procédé de lavage anaérobie à partir du cultivar Bourbon Aji cultivé dans la ferme El Diviso, dans la région de Huila en Colombie. Il est géré par The Coffee Market, atelier de torréfaction et de gâteaux. Les avis sont actuellement sollicités ; n’hésitez pas à nous faire part de vos impressions.