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Profil aromatique et origine similaires
Il s’agit de grains de café de la variété Pink Bourbon de Finca Villa Celasta, en Colombie, réalisés par KEYAKI COFFEE, le magasin d’Oroshimachi. Ils ont été préparés par voie lavée (washed) et finis avec un torréfaction mi-claire. La combinaison d’une variété rare et de la méthode de traitement est sa particularité. Des avis sont en cours de collecte ; n’hésitez pas à partager vos impressions.