Détails
OrigineBrésil
FermeFazenda Santa Hedwirges
MéthodeNature
Niveau de torréfactionTorréfaction foncée
Variétéトパジオ
Avis
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À propos de ce café
Les grains de café brésiliens traités par le Yanaka Coffee Shop, magasin Ueno : Chocolate Berries Natural. La variété est Topazio, la méthode de transformation est naturelle et le degré de torréfaction est corsé (torréfaction profonde) ; des notes de saveur de chocolat noir et de baies sont enregistrées. Les avis sont en cours de collecte.
