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Profil aromatique et origine similaires
Voici « Chito », originaire d’Équateur, réalisé par La Cabra Coffee Roasters. Il est produit à partir de la variété Typica, avec un procédé lavé, et il est fini en torréfaction claire ; des notes aromatiques florales et de fruits d’agrumes ont été enregistrées. Des avis sont en cours de collecte.