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Profil aromatique et origine similaires
C’est un café sans caféine d’origine brésilienne, géré par Monaka Coffee, provenant de la ferme Santa Catarina. Il utilise les variétés Mundonovo et Catuai et il s’agit d’une torréfaction foncée affinée grâce à un procédé naturel. Les avis sont en cours de collecte.