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Profil aromatique et origine similaires
BAROIDA sont des grains de café en provenance de Papouasie-Nouvelle-Guinée, traités par BRÜCKE coffee. Il utilise plusieurs variétés telles que Arusha, Typica, Bourbon, Mundo Novo, etc., est raffiné par voie lavée, fini en torréfaction foncée, et des saveurs de pomme et de caramel sont mentionnées. Comme aucune critique n’a encore été publiée, n’hésitez pas à partager la première.