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Profil aromatique et origine similaires
ARTURO PAZ, originaire du Honduras et pris en charge par aoma coffee, est un grain traité par fermentation anaérobie (anoxique) de la variété Geisha, puis fini en torréfaction claire. Les notes aromatiques mentionnent floral et miel. Ce sont des grains dont aucune évaluation n’a encore été publiée ; n’hésitez pas à déposer la première évaluation.